江泳錡，這位曾在電視劇《甘味人生》與《世間情》中大放異彩的女神，近幾年卻選擇淡出演藝圈，轉型成了一名「媽媽桑」，經營台北市的日式酒店。這一轉變不僅讓人驚訝，更讓不少網友紛紛好奇，究竟是什麼原因讓這位曾經的八點檔女神放下了閃光燈，投身商界？

江泳錡不時透過社群平台分享生活。（圖／翻攝自江泳錡臉書）

事實上，江泳錡的轉型并非一時的沖動。2023年7月，她與電視台的監制楊煥結束了長達四年的婚姻，而她自己也經歷了人生的重大變故——因子宮肌腺癥影響，江泳錡不得不做出摘除子宮的手術。這個決定對她來說并不容易，特別是在生育方面，她承認手術前已寫好了遺書，將財產分配給親友，甚至保單的受益人依然是前夫。

江泳錡的情感世界一度風雨飄搖，但她的堅強卻一直不曾消失。在經歷了這些波折后，她選擇重新掌握自己的生活方向，而這次轉型的幕后推手，正是她的朋友——男星黃玉榮的妻子蔡憶青。兩人合伙投資了這家日式酒店，而江泳錡則笑稱自己目前并不以固定的時間現身，而是處于「打醬油」的狀態——偶爾來幫忙救場，絕對是「非常不固定」的參與者。

江泳錡（左）、蔡憶青（右）目前共同經營日式酒店。（圖／翻攝自江泳錡臉書）

江泳錡透露，由于她性格爽朗，敢于應對挑戰，恰好與蔡憶青的柔和、內斂性格互補，

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