近日，江西南昌的一則鄰里事件在網絡上引發了熱議。一位女子因為鄰居大媽送來的自製臘腸表面覆蓋了一層白色物質，誤以為是發霉食品，不僅直接丟進垃圾桶，還發朋友圈吐槽，結果被網友紛紛指責為「不識貨」。這件事不僅反映了對食材知識的匱乏，也折射出當前鄰里關係的微妙與疏離。
（示意圖）
根據當地媒體報導，這位大媽因今年豬肉價格便宜，製作了大量臘腸，特意分給鄰居嘗鮮。但沒想到，她的好意不僅沒有被接受，還被當作了笑柄。
一些網友解釋說，臘腸表面的白色物質其實是「鹽霜」，這是臘腸在晾曬過程中因鹽分析出而自然形成的現象，並不代表食品變質。
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臘腸以其濃郁的風味和久存不壞的特性成為南昌乃至整個中國南方地區的傳統佳肴，是家宴、酒席上的常見硬菜之一。然而，這位女子不了解相關知識，匆忙地將大媽的禮物「退回垃圾桶」
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